Z dejín medovnikárskeho a voskárskeho remesla v Banskej Štiavnici – Mária Lackovičová

Popis

Kniha opisuje rozvoj medovnikárskeho a voskárskeho remesla v Banskej Štiavnici. Rozvíja sa pekárstvo a výroba medovníkov, ktoré patrili medzi obľúbené pečivo barokovej kuchyne.

Kapitoly: Z histórie medovnikárskeho a voskárskeho remesla, Zo života prvého známeho medovnikára Juraja Geržu, Život a tvorba Juraja Velicsa, Zbierkové predmety medovnikárskeho a voskárskeho remesla vo fondoch SBM v Banskej Štiavnici, Medovnikárske výrobné nástroje, Voskárske artefakty a votívne plastiky.